Gratin de Pâtes Kritharaki aux Aubergines

Par kaikoux

Gratin de Pâtes Kritharaki aux Aubergines Portions : pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 8 + 10 + 40 minutes 400 gr de pâtes kritharaki 400 gr d'aubergines 500 gr de viande hachée d'agneau 1 oignon 2 gousses d'ail 1 boîte de tomates pelées...

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Nids de Kadaïf Farcis au Poulet

Par kaikoux

Sélectionner cette recette au tarif de 0.50 € la fiche blanche et 1 € la fiche couleur.Frais de port 4.38 € le paquet de 20 recettes plastifiées Format A4.

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Nids de Kadaïf Farcis au Porc

Par kaikoux

Nids de Kadaïf Farcis au Porc Portions : Pour 4 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 20 minutes 1 kg de Kadaïf en pelotes 1 kg d'échine de porc huile de friture sel et poivre Faire chauffer l'huile. Couper la viande en petits dés de 3 cm. Saler...

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Nids de Kadaïf Farcis à la Dinde

Par kaikoux

Nids de Kadaïf Farcis à la Dinde Portions : Pour 4 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 20 minutes 500 gr de Kadaïf en pelotes 1 kg de blancs de dinde huile de friture sel et poivre Faire chauffer l'huile. Couper la viande en petits dés de 3 cm....

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Kadaïf aux Amandes et Pistaches

Par kaikoux

Kadaïf aux Amandes et Pistaches Portions : pour 8 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 30 minutes Repos : 3 heures 300 gr de pâte kadaïf 130 gr de pistaches sans peau natures 130 gr d'amandes sans peau natures 80 gr de sucre semoule 180 gr de...

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Soupe de Pâtes Tunisienne Hlalem

Par kaikoux

Soupe de Pâtes Tunisienne Hlalem Portions : pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 10 + 10 minutes 200 gr de pâtes "Hlalem" fraîches 100 gr de pois chiches secs 400 gr de petits pois frais 2 cœurs d'artichauts frais 1 oignon 2 cuillères à...

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Soupe de Pâtes Hlalem au Mouton

Par kaikoux

Soupe de Pâtes Hlalem au Mouton Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 45 + 20 minutes 400 gr de pâtes hlalem 300 gr de viande de mouton 1 verre de pois chiche secs 1 verre de fèves sèches 1 branche de céleri avec les feuilles...

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Pâtes Hlalems et leur Bouillon

Par kaikoux

Pâtes Hlalems et leur Bouillon Les pâtes hlalem : 250 gr de semoule fine 3 gr de levure de bière sel 1 dl d'eau tiède Délayer la levure dans de l'eau tiède. Verser les ingrédients dans un saladier. Pétrir la pâte pour obtenir un pâte lisse et homogène....

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Légumes : Gnocchis à la Tomate Façon Tille Mathilde

Par kaikoux

Légumes : Gnocchis à la Tomate Façon Tille Mathilde Portions : pour 6 personnes Préparation : 1 heure Cuisson : 15 + 20 + 3 minutes 1,5 kg de pommes de terre 500 gr de farine 1 jaune d’œuf du sel 1 brique de pulpe de tomate 2 oignons 2 gousses d'ail du...

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Divers : Gnocchis Natures

Par kaikoux

Divers : Gnocchis Natures Portions : pour 8 personnes Préparation : 1 heure 30 Cuisson : 5 minutes 2 kg pommes de terre vieilles500 gr de farine4 jaunes d’œufs150 gr de fromage râpésel gros sel fin, poivre2 cuillères à soupe d'huile d'olive Laver les...

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