Ris : Ris de Veau et Linguines aux Champignons Portions : pour 4 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 30 minutes 2 ris de veau (600 gr) 500 gr de pâtes linguines 350 gr de champignons de Paris 20 cl de crème liquide 10 feuilles de sauge 40 gr...
Chou-Fleur : Casoncelli au Chou-Fleur, Olives et Anchois Portions : pour 2 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 15 + 5 + 3 minutes 500 gr de pâtes casoncilli 1 chou-fleur 1 oignon jaune 4 filets d'anchois à l'huile 50 gr d'olives noires sel et...
Salade : Salade de Tortillons, Haricots Verts et Bacon Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 9 minutes 400 gr de tortillons 12 tranches de bacon 1 carotte 1 boîte de haricots verts 1 morceau de gruyère 4 cuillères d'huile d'olive...
Salade : Salade de Reste de Torsades aux 3 Poivrons Portions : pour 6 personnes Préparation : 20 minutes Repos : 1 heure minimum 500 gr de torsades cuites 3 poivrons (rouge, vert, jaune) 6 tomates mûres 3 échalotes 25 cl de mayonnaise sel et poivre Détacher...
Salade : Salade de Pennes, Mascarpone et Truite Fumée Portions : pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 15 minutes Repos : 1 heure 400 gr de pennes cuites 100 gr de mascarpone 400 gr de tranches de truite fumée épaisses 1 citron 1 cuillère...
Tomates : Linguines Tomates Confites et Chapelure de Chips Portions : pour 4 personnes 500 gr de linguines 4 cuillères à soupe de parmesan râpé 2 gousses d'ail 1 piment oiseau 1 paquet de chips Bret bolognaise 4 cuillères à soupe d'huile d'olive sel et...
Salade : Salade de Pipes Rigates, Mozzarella et Œufs Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes Repos : 1 heure minimum 200 gr de pipes rigates 1 mozzarella 12 tomates cerises 12 d'olives noires dénoyautées 4 œufs durs 1...
Salade : Salade de Torsades aux Légumes Portions : pour 6 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 10 minutes Repos : 1 heure minimum 500 gr de torsades 3 poivrons (rouge, vert et jaune) 1 concombre 6 tomates 3 échalotes 6 tiges de persil 25 cl de...
Salade : Salade de Pennes aux Lardons et Crème Fraîche Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 + 2 + 2 minutes Repos : 1 heure minimum 400 gr de pennes 100 gr de lardons fumés 2 œufs durs 1 oignon jaune 10 cl de crème fraîche...
Salade : Salade de Papillons, Tomates et Surimi Portions : pour 6 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 9 minutes Repos : 1 heure minimum 200 gr de papillons 12 bâtonnets de surimi 2 tomates 1 mozzarella 12 tomates cerise 12 olives noires dénoyautées...
Salade : Salade de Reste de Spaghettis, Crevettes et Avocat Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes Repos : 1 heure minimum 300 gr de spaghettis cuits 100 gr de crevettes roses décortiquées 12 tomates cerise 2 avocats...
Salade : Salade de Pennes, Thon et Oignon Rouge de Toulouges Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 9 minutes Repos : 1 heure minimum 200 gr de pennes 1 boîte de thon au naturel 12 tomates cerise 1 oignon rouge de Toulouges 8 olives...
Salade : Salade de Pennes au Pistou Portions : pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson: 12 minutes 500 gr de pennes régate 4 tomates fraîches 120 gr de mozzarella 4 tranches de jambon cru épaisses 1 bocal de sauce pistou 1 litre d'eau sel et...
Salade : Salade de Papillons, Avocat et Surimi Portions : pour 6 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 9 minutes Repos : 1 heure minimum 200 gr de papillons 12 bâtonnets de surimi 2 avocats 1 mozzarella 12 tomates cerise 12 olive noires dénoyautées...
Salade : Salade de Pappardelles, Haricots Verts et Bacon Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes Repos : 1 heure minimum 400 gr de pappardelles 12 tranches de Bacon 1 boîte de haricots verts 100 gr de gruyère 1 carotte...
Salade : Salade de Tortillons, Surimis et Ananas Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 9 minutes Repos : 1 heure minimum 400 gr de tortillons 12 bâtonnets de surimi 1 boîte de grains de maïs 1 talon de jambon blanc 2 boîtes de...
Salade : Salade de Pennes, Crevettes et Avocats Portions : pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 10 minutes Repos : 1 heure minimum 250 gr de pennes 100 gr de crevettes en boîte 100 gr de tomates cerise 2 avocats 2 cuillères à soupe de mâche...
Salade : Salade de Pappardelles au Saumon Fumé et Brocolis Portions : pour 4 portions Préparation : 20 minutes Cuisson : 10 minutes Repos : 1 heure minimum 400 gr de pappardelles 1 bouquet de brocolis 400 gr de filets de saumon fumés 2 tomates 2 cuillères...
Salade : Salade de Tagliatelles, Grenade et Mayonnaise Citronnée Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 4 minutes Repos : 1 heure minimum 400 gr de tagliatelles fraîches 1 grenade 1 pot de mayonnaise au citron 12 bâtonnets de surimi...
Salade : Salade de Spaghettis, Grenade et Mayonnaise Citronnée Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 4 minutes Repos : 1 heure minimum 400 gr de spaghettis 1 grenade 1 pot de mayonnaise au citron 12 bâtonnets de surimi 1 bouquet...
Salade : Salade de Roues, Melon et Mozzarella Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes 400 gr de pâtes roues 250 gr de mozzarella 1 melon de Cavaillon 4 tranches de jambon de Parme épaisses 1 botte de basilic poivré 4...
Salade : Salade de Roues, Feta et Olives Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes Repos : 1 heure minimum 250 gr de pâtes en roues 100 gr de feta 12 tomates cerise 12 olives noires dénoyautées 4 cuillères à soupe d'huile...
Salade : Salade de Pennes, Mascarpone et Saumon Fumé Portions : pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 15 minutes Repos : 1 heure 400 gr de pennes cuites 100 gr de mascarpone 400 gr de tranches de saumon fumé épaisses 1 citron 1 cuillère...
Salade : Salade de Papillons, Surimi et Mozzarella Portions : pour 6 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 9 minutes Repos : 1 heure minimum 200 gr de papillons 1 boîte de thon au naturel 12 bâtonnets de surimi 150 gr de talon de jambon blanc 1...
Salade : Salade de Papillons, Thon et Basilic Portions : pour 6 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 9 minutes Repos : 1 heure minimum 200 gr de papillons 1 boîte de thon au naturel 12 feuilles de basilic poivré 12 tomates cerise 12 olives noires...
