Salade : Salade Gnocchis, Surimis et Jambon

Par kaikoux

Salade : Salade Gnocchis, Surimis et Jambon Portions : pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 10 minutes Repos : 1 heure 400 gr de gnocchis 12 bâtonnets de surimis 1 talon de jambon blanc 50 gr de gruyère 4 œufs durs 4 tomates 4 cuillères...

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Salade : Salade de Gnocchis, Épinards et Brousse

Par kaikoux

Salade : Salade de Gnocchis, Épinards et Brousse Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes Repos : 1 heure minimum 200 gr de gnocchi 60 gr de brousse 1 sachet de pousses d'épinards 12 tomates cerise 40 gr de tomates séchées...

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Par kaikoux

Mélange de farine de blé dur ou tendre ou de semoule de blé dur. Elles se cuisent pochées et ensuite poêlées ou gratinées selon les goûts. On les accommode avec du fromage, des sauces ou natures.

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Légumes : Gnocchis à la Tomate Façon Tille Mathilde

Par kaikoux

Légumes : Gnocchis à la Tomate Façon Tille Mathilde Portions : pour 6 personnes Préparation : 1 heure Cuisson : 15 + 20 + 3 minutes 1,5 kg de pommes de terre 500 gr de farine 1 jaune d’œuf du sel 1 brique de pulpe de tomate 2 oignons 2 gousses d'ail du...

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Divers : Gnocchis Natures

Par kaikoux

Divers : Gnocchis Natures Portions : pour 8 personnes Préparation : 1 heure 30 Cuisson : 5 minutes 2 kg pommes de terre vieilles500 gr de farine4 jaunes d’œufs150 gr de fromage râpésel gros sel fin, poivre2 cuillères à soupe d'huile d'olive Laver les...

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Divers : Gnocchis de Vitelottes

Par kaikoux

Divers : Gnocchis de Vitelottes Portions : pour 2 personnesPréparation : 20 minutesCuisson : 30 minutes 400 gr de pommes de terre Vitelottes4 cuillères à soupe d'huile d'olive100 gr de farinesel, poivre Faire cuire 20 minutes les pommes de terre au cuit...

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Légumes : Gnocchi aux Petits Pois

Par kaikoux

Légumes : Gnocchi aux Petits Pois Portions : pour 4 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 10 minutes 500 gr de pommes de terre bintje500 gr de petits pois frais écossés2 jaunes d’œufs 50 gr de farine 50 gr de parmesan râpé4 tranches de pancetta4...

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Légumes : Gnocchi Frais aux Poivrons et Oignons

Par kaikoux

Légumes : Gnocchi Frais aux Poivrons et Oignons Portions : pour 6 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 5 + 15 + 3 + 5 minutes 750 gr de gnocchi frais 2 poivrons (jaune et rouge) 2 oignons jaunes 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 6 cuillères...

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Fromages : Gnocchis à la Mozzarella

Par kaikoux

Fromages : Gnocchis à la Mozzarella Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 15 minutes 400 gr de gnocchis sauce tomate mozzarella Préchauffer le four à 170°C. Plonger les gnocchis dans un grand volume d'eau bouillante salée. Ils...

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Divers : Gnocchis de Semoule à la Romaine

Par kaikoux

Divers : Gnocchis de Semoule à la Romaine Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes Repos : 30 minutes 150 cl de lait écrémé 360 gr de semoule fine 200 gr de parmesan râpé 4 jaunes d’œufs 50 gr de beurre 4 cuillères à soupe...

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