Pâte à Barbajuans (Pâte à Frire)

Par kaikoux

Pâte à Barbajuans (Pâte à Frire) Portions : pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Repos : 1 heure minimum 400 gr de farine de blé 10 cl d'huile d'olive 1 œuf 15 cl d'eau Dans un saladier verser la farine. Casser l’œuf au centre. Ajouter l'huile et...

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Barbajuans au Potiron

Par kaikoux

Barbajuans au Potiron Portions : pour 2 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 10 minutes Repos : 1 heure minimum 400 gr de farine de blé 10 cl d'huile d'olive 1 œuf 15 cl d'eau 300 gr de potiron 2 échalotes2 œufs1 gousse d'ailparmesanriz cuit Dans...

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Barbajuans aux Légumes Variés

Par kaikoux

Barbajuans aux Légumes Variés Portions : pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Repos : 1 heure minimum 400 gr de farine de blé 10 cl d'huile d'olive 1 œuf 15 cl d'eau 100 gr d'oignons blancs 150 gr de blanc de poireaux 250 gr de vert de blette 250...

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Barbajuans de Blettes au Four

Par kaikoux

Barbajuans de Blettes au Four Portions : pour 2 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 30 minutes Repos : 1 heure minimum 400 gr de farine de blé 10 cl d'huile d'olive 1 œuf 15 cl d'eau 1 botte de blettes 50 gr de riz cuit 1 oignon blanc 2 cuillères...

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Barbajuans aux Blettes

Par kaikoux

Barbajuans aux Blettes Portions : pour 2 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 10 minutes Repos : 1 heure minimum 400 gr de farine de blé 10 cl d'huile d'olive 1 œuf 15 cl d'eau 1 botte de blettes 50 gr de riz cuit 1 oignon blanc 2 cuillères à...

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