Par kaikoux

Pâtes en forme de rubans comme des petites tagliatelles. On les cuisine souvent en sauce.

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Fettucini au Poulet

Par kaikoux

Fettucini au Poulet Portions : pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 15 minutes 400 gr de pâtes fettucini 4 blancs de poulet 100 gr de lardons fumés 300 gr de champignons de Paris 10 cl de crème fraîche 25 gr de beurre sel et poivre Nettoyer...

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Fettucini aux Fruits de Mer

Par kaikoux

Fettucini aux Fruits de Mer Portions : pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 15 minutes 400 gr de pâtes fettucini 500 gr de fruits de mer congelés 20 cl de crème fraîche épaisse 1 oignon jaune 1 gousse d’ail 1 sachet de spigol 2 cuillères...

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Fettucini aux Poireaux

Par kaikoux

Fettucini aux Poireaux Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 9 + 15 minutes 400 gr de pâtes fettucini3 blancs de poireaux 150 gr de parmesan râpé20 cl de crème liquide10 cl de vin blanc30 gr de beurre salé1 cuillère à soupe d’huile...

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Fettucini au Citron et Basilic

Par kaikoux

Fettucini au Citron et Basilic Portions : pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 10 minutes 400 gr de pâtes fettucini1 zeste de citron jaune2 cuillères à soupe de jus de citron6 feuilles de basilic frais30 cl de crème fraîche liquide du parmesan...

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Fettucini à la Ricotta et aux Aubergines

Par kaikoux

Fettucini à la Ricotta et aux Aubergines Portions : pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes Infusion : 5 minutes 400 gr de pâtes Fettucini 200 gr de Ricotta 2 aubergines 2 gousses d'ail 1 boîte de 400 gr de pulpe de tomates ½ bouquet...

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