Pâtes en forme de coquilles. Elles sont souvent farcies à base de viandes, légumes ou poissons. Elles peuvent aussi être cuisinées en sauce.
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Salade de Coquilles Sauce Marco Polo Portions : pour 4 personnesPréparation : 20 minutesCuisson : 15 minutes Repos : 1 heure 30 minimum 500 gr de coquilles20 bâtonnets de surimi1 poivron rouge 1 grand bol de mayonnaise maison2 cuillères d'huile d'olive...
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Coquilles au Saumon et à l'Aneth Portions : pour 4 personnesPréparation : 20 minutesCuisson : 12 minutes Marinade : 30 minutes 400 gr de coquilles250 gr de saumon frais2 tomates20 cl de crème fraîche1/2 citron1 oignon1 gousse d'ail1 bouquet d'anethFeuilles...
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