Sauces : Casarecce à la Sauce Tomates, Basilic et Ail (Cook and Mix) Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 + 15 minutes Repos : 4 heures minimum Sauce : 6 tomates mûres 4 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de basilic haché 1...
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Originaire de Sicile on les trouve dans le sud de l'Italie. Leur forme particulière en forme de parchemin enroulé sur lui même. Les extrémités sont incurvées pour conserver la sauce dans chaque pâte. Leur texture lisse et poreuse s'adapte aux plats en...
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Salade : Salade de Reste de Pâtes Casarecce aux Légumes Verts Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Repos : 2 heures 300 gr pâtes Casarecce cuites 1 boîte de haricots verts très fins 2 bocaux d'asperges (blanches et vertes) 1 botte de pousses...
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Salade : Salade de Casarecce, Avocats et Surimi Portions : pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 12 minutes 250 gr de pâtes Casarecce 2 avocats 10 bâtonnets de surimi 4 cuillères à soupe de sauce cocktail 1 cuillère à soupe de jus de citron...
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Sauces : Casarecce à la Sauce Tomate et Tapenade Noire Portions : pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 8 + 10 minutes 500 gr de pâtes Casarecce 1 boîte de tomates concassées dans leur jus 2 gousses d'ail 60 gr de tapenade noire prête 1...
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Légumes : Casarecce aux Légumes Portions : pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 8 + 20 minutes 500 gr de pâtes Casarecce 3 carottes 3 tomates 300 gr de champignons de Paris 1 oignon jaune 4 tiges de persil plat 2 cuillères à soupe d'huile...
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Divers : Casarecce à la Campagnarde Portions : pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 10 minutes Infusion : 10 minutes 250 gr de pâtes Casarecce 1 boîte de champignons de Paris émincés 200 gr de lardons fumés 1 échalote 1 gousse d'ail 1 pot...
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