Chou-Fleur : Casoncelli au Chou-Fleur, Olives et Anchois Portions : pour 2 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 15 + 5 + 3 minutes 500 gr de pâtes casoncilli 1 chou-fleur 1 oignon jaune 4 filets d'anchois à l'huile 50 gr d'olives noires sel et...
Lire la suiteTomates : Linguines Tomates Confites et Chapelure de Chips Portions : pour 4 personnes 500 gr de linguines 4 cuillères à soupe de parmesan râpé 2 gousses d'ail 1 piment oiseau 1 paquet de chips Bret bolognaise 4 cuillères à soupe d'huile d'olive sel et...
Lire la suiteRis : Ris de Veau et Linguines aux Champignons Portions : pour 4 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 30 minutes 2 ris de veau (600 gr) 500 gr de pâtes linguines 350 gr de champignons de Paris 20 cl de crème liquide 10 feuilles de sauge 40 gr...
Lire la suiteSalade : Salade de Tortillons, Surimis et Ananas Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 9 minutes Repos : 1 heure minimum 400 gr de tortillons 12 bâtonnets de surimi 1 boîte de grains de maïs 1 talon de jambon blanc 2 boîtes de...
Lire la suiteSalade : Salade de Tortillons, Haricots Verts et Bacon Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 9 minutes 400 gr de tortillons 12 tranches de bacon 1 carotte 1 boîte de haricots verts 1 morceau de gruyère 4 cuillères d'huile d'olive...
Lire la suiteSalade : Salade de Torsades, Grenade et Mayonnaise Citronnée Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 4 minutes Repos : 1 heure minimum 400 gr de torsades 1 grenade 1 pot de mayonnaise au citron 12 bâtonnets de surimi 1 bouquet d'estragon...
Lire la suiteSalade : Salade de Reste de Torsades aux 3 Poivrons Portions : pour 6 personnes Préparation : 20 minutes Repos : 1 heure minimum 500 gr de torsades cuites 3 poivrons (rouge, vert, jaune) 6 tomates mûres 3 échalotes 25 cl de mayonnaise sel et poivre Détacher...
Lire la suiteSalade : Salade de Torsades aux Légumes Portions : pour 6 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 10 minutes Repos : 1 heure minimum 500 gr de torsades 3 poivrons (rouge, vert et jaune) 1 concombre 6 tomates 3 échalotes 6 tiges de persil 25 cl de...
Lire la suiteSalade : Salade de Tagliatelles, Grenade et Mayonnaise Citronnée Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 4 minutes Repos : 1 heure minimum 400 gr de tagliatelles fraîches 1 grenade 1 pot de mayonnaise au citron 12 bâtonnets de surimi...
Lire la suiteSalade : Salade de Spaghettis, Grenade et Mayonnaise Citronnée Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 4 minutes Repos : 1 heure minimum 400 gr de spaghettis 1 grenade 1 pot de mayonnaise au citron 12 bâtonnets de surimi 1 bouquet...
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