Chou-Fleur : Casoncelli au Chou-Fleur, Olives et Anchois Portions : pour 2 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 15 + 5 + 3 minutes 500 gr de pâtes casoncilli 1 chou-fleur 1 oignon jaune 4 filets d'anchois à l'huile 50 gr d'olives noires sel et...
Lire la suite
Tomates : Linguines Tomates Confites et Chapelure de Chips Portions : pour 4 personnes 500 gr de linguines 4 cuillères à soupe de parmesan râpé 2 gousses d'ail 1 piment oiseau 1 paquet de chips Bret bolognaise 4 cuillères à soupe d'huile d'olive sel et...
Lire la suite
Ris : Ris de Veau et Linguines aux Champignons Portions : pour 4 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 30 minutes 2 ris de veau (600 gr) 500 gr de pâtes linguines 350 gr de champignons de Paris 20 cl de crème liquide 10 feuilles de sauge 40 gr...
Lire la suite
Salade : Salade de Tortillons, Surimis et Ananas Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 9 minutes Repos : 1 heure minimum 400 gr de tortillons 12 bâtonnets de surimi 1 boîte de grains de maïs 1 talon de jambon blanc 2 boîtes de...
Lire la suite
Salade : Salade de Tortillons, Haricots Verts et Bacon Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 9 minutes 400 gr de tortillons 12 tranches de bacon 1 carotte 1 boîte de haricots verts 1 morceau de gruyère 4 cuillères d'huile d'olive...
Lire la suite
Salade : Salade de Torsades, Grenade et Mayonnaise Citronnée Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 4 minutes Repos : 1 heure minimum 400 gr de torsades 1 grenade 1 pot de mayonnaise au citron 12 bâtonnets de surimi 1 bouquet d'estragon...
Lire la suite
Salade : Salade de Reste de Torsades aux 3 Poivrons Portions : pour 6 personnes Préparation : 20 minutes Repos : 1 heure minimum 500 gr de torsades cuites 3 poivrons (rouge, vert, jaune) 6 tomates mûres 3 échalotes 25 cl de mayonnaise sel et poivre Détacher...
Lire la suite
Salade : Salade de Torsades aux Légumes Portions : pour 6 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 10 minutes Repos : 1 heure minimum 500 gr de torsades 3 poivrons (rouge, vert et jaune) 1 concombre 6 tomates 3 échalotes 6 tiges de persil 25 cl de...
Lire la suite
Salade : Salade de Tagliatelles, Grenade et Mayonnaise Citronnée Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 4 minutes Repos : 1 heure minimum 400 gr de tagliatelles fraîches 1 grenade 1 pot de mayonnaise au citron 12 bâtonnets de surimi...
Lire la suite
Salade : Salade de Spaghettis, Grenade et Mayonnaise Citronnée Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 4 minutes Repos : 1 heure minimum 400 gr de spaghettis 1 grenade 1 pot de mayonnaise au citron 12 bâtonnets de surimi 1 bouquet...
Lire la suite