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Semoule de Blé au Crabe et Chorizo Portions : pour 4 personnes Préparation : 5 minutes Cuisson : 10 + 5 minutes 400 gr de semoule de blé 200 gr de chair de crabe en boîte 40 gr de chorizo fort 1 sachet de soupe de champignons déshydratée 2 verres de vin...
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Pâtes Sedani aux Épinards Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes 500 gr de pâtes sedani 600 gr de pousses d'épinards frais 4 tranches de mozzarella 1 sachet de parmesan râpé 1 sachet de feuilles de roquette 2 boules...
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Pâtes Sedani Version Salée Sucrée Portions : pour 4 personnes Préparation : minutes Cuisson : 7 + 10 + 5 minutes 400 gr de pâtes Sedani Rigati 2 oignons blancs 4 cœurs d'artichauts en conserve 20 queues de gambas 20 gr d'amandes pilées 1 dl de soupe de...
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Brochettes de Sedani et Gaspacho de Tomates Portions : pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 7 minutes Repos : 1 heure minimum 20 pâtes Sedani Rigati 300 gr de tomates grappes 60 gr de poivrons 60 gr de concombres frais 60 gr de poireau...
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Sconciglie à la Betterave et au Jambon Cru Portions : pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes 400 gr de pâtes Sconciglie 200 gr betteraves cuites 80 gr céleri blanc 80 gr de talon de jambon cru 120 gr d'emmental râpé 1 poireau 2...
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Salade de Roues à la Figue et Jambon Portions : pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 8 minutes Repos : 10 minutes 400 gr de pâtes roues 4 figues 4 tranches de jambon cru épaisses 100 gr de roquette 16 billes de mozzarella 2 cuillères à...
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Rigatonis au Mélange de Viandes Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 15 minutes 400 gr de pâtes 4 blancs de poulet 300 gr de saucisses à griller 150 gr de parmesan râpé 1 cuillère à soupe d'épices cajun 6 tiges de persil plat...
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Rigatonis Sauce All'Amatriciana Portions : pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 20 minutes 400 gr de pâtes rigatoni 400 gr de tomates en boîte 80 gr de pancetta 80 gr de pecorino râpé 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel et poivre Râper...
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Pâtes Rigatoni au Pesto Sicilien Portions : pour 4 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 30 minutes 500 gr de pâtes Rigatoni 20 feuilles de basilic fraîches 20 gr de persil plat ciselé 20 gr de ricotta 20 gr de pecorino 40 gr de pignons de pin...
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Pâtes Rigatoni aux Anchois de Collioure Portions : pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 10 minutes 400 gr de pâtes Rigatoni 1 bocal d'anchois à l'huile de Collioure 3 cuillères à soupe de câpres 3 gousses d'ail 2 cuillères à soupe de persil...
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