Desserts : Polenta au Caramel et Raisins Secs Portions : pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 10 + 30 minutes Trempage : 15 minutes 80 gr de polenta 40 gr de sucre cassonade 50 cl de lait 50 gr de raisins secs 10 cl de rhum 1 œuf 1 sachet...
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Légumes : Courgettes Farcies à la Polenta Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 5 + 30 minutes 4 courgettes rondes 400 gr de polenta cuite 2 oignons jaunes 2 gousses d'ail 1 œuf 50 gr de pignons de pin 1 cuillère à soupe d'herbes...
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Légumes : Tomates Farcies à la Polenta Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 5 + 30 minutes 4 tomates cœurs de bœuf 400 gr de polenta cuite 2 oignons jaunes 2 gousses d'ail 1 œuf 50 gr de pignons de pin 1 cuillère à soupe d'herbes...
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Gratin : Gratin de Polenta à la Raclette et à la Tomate Portions : pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 5 + 10 minutes 300 gr de polenta 150 gr de raclette 8 cuillères à soupe de coulis de tomates 160 cl de lait écrémé 50 gr de fromage...
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Gratin : Gratin de Polenta à la Tartiflette et à la Tomate Portions : pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 5 + 10 minutes 300 gr de polenta 150 gr de tartiflette 8 cuillères à soupe de coulis de tomates 160 cl de lait écrémé 50 gr de fromage...
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Gratin : Gratin de Polenta au Munster et à la Tomate Portions : pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 5 + 10 minutes 300 gr de polenta 150 gr de munster 8 cuillères à soupe de coulis de tomates 160 cl de lait écrémé 50 gr de fromage râpé...
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Gratin : Gratin de Polenta au Chèvre et à la Tomate Portions : pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 5 + 10 minutes 300 gr de polenta 150 gr de chèvre frais 8 cuillères à soupe de coulis de tomates 160 cl de lait écrémé 50 gr de fromage...
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Gratin : Gratin de Polenta au Roquefort et à la Tomate Portions : pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 5 + 10 minutes 300 gr de polenta 150 gr de roquefort 8 cuillères à soupe de coulis de tomates 160 cl de lait écrémé 50 gr de fromage...
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Gratin : Gratin de Polenta au Gorgonzola et à la Tomate Portions : pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 5 + 10 minutes 300 gr de polenta 150 gr de gorgonzola 8 cuillères à soupe de coulis de tomates 160 cl de lait écrémé 50 gr de fromage...
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Légumes : Polenta aux Olives Portions : pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 10 minutes 300 gr de polenta 24 olives noires sans noyaux 160 ml de lait écrémé 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 20 gr de beurre sel et poivre Enlever les noyaux...
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