• Par kaikoux dans Maltagliati le 19 Juin 2020 à 18:23

    Maltagliati

    Originaires de la région Emilie-Romagne en Italie.
    Elles sont des pâtes plates coupées en losange.
    Les maltagliati sont un type de pâtes typique de la région Émilie-Romagne en Italie.
    Dans la fabrication de pâtes telles que les tagliatelles,
    la pâte est roulée puis coupée en fines lanières, produisant des nouilles.

  • Commentaires

    Aucun commentaire pour le moment

    Suivre le flux RSS des commentaires


    Ajouter un commentaire

    Nom / Pseudo :

    E-mail (facultatif) :

    Site Web (facultatif) :

    Commentaire :